Teeseenejook

Kombucha, mis on sündinud ehedast soovist midagi head juua ja teistele pakkuda

Liis Ingalt on teinud kombuchat juba üle seitsme aasta. Algul kodus, enda jaoks, hiljem ka tootmiseks ja nüüd on põhirõhk kombucha valmistamise õpetamisel. Tänaseks aitab ta inimestel ise kombuchat valmistada nii videokursuste, töötubade kui ka kogukonna kaudu, et igaüks saaks luua oma maitse järgi elusa ja tervist toetava joogi.

Festivalile Maitsev Eesti toob Liis kaasa valiku erksaid ja kodumaiseid maitseid: ebaküdoonia, aroonia ja kadakamarja kombuchad, mis osalevad ka Parima Eesti Joogi konkursil. Lisaks saab maitsta mustika, rabarberi ja leedrimarja kombuchat ning rääkida kombucha valmistamise köögipoolest otse kombuchameistriga.

Liisi käest saab osta ka teeseent ja juuretist ning alustada ise oma kombucha teekonda.

KODULEHT