Uudised

Pizza Tophy Estonia 2024 võitja on Matteo Trestini

Esimene pitsavõistlus tähistas olulist verstaposti kaasaegse Eesti kokakultuuri arengus. Võistlus pakkus pizzaiolodele (pizzameister) võimaluse näidata oma oskusi, loovust ja uuenduslikke lähenemisi. Selle sündmusega soovib Reaton koostöös Eesti Kutseliiduga edendada pizzeriakultuuri kasvu Eestis, inspireerida nooremat põlvkonda ning aidata kaasa tugeva erialaseltskonna kujunemisele.

Võistluse võitja pälvis ainulaadse peaauhinna – võimaluse arendada oma talenti ja oskusi õppides Associazione Verace Pizza Napoletanas. See rahvusvaheliselt tunnustatud organisatsioon edendab Napoli traditsioonilise pitsakultuuri väärtusi ja meetodeid.

2024. aasta parimad pizzaiolod:

1. koht Matteo Trestini (La Dolce Vita, Tartu)

2. koht Maksym Zburin (La Dolce Vita, Tartu)

3. koht Jose Fc Ojeda Ramos (La Pizzeria di Orm Oja)

Täname kõiki osalejaid ja toetajaid, kes aitasid muuta selle sündmuse meeldejäävaks.

Eriline tänu läheb Eesti Peakokkade Ühendusele, GranTerre’le, Molino Spadonile, Gi.Metalile ja Menù srl’ile.