16. novembril, Tallinnas Kultuurikatlas toimunud festivalil Maitsev Eesti“ raames selgitati välja Tallink Grupi 2024. aasta parimad baarmenid nii merelt kui maalt. Tallink Grupi aasta parima baarmeni võistluse „Tallink Silja Line Bartender of the Year 2024“ võitis baarmen Anton Melnikov Tallink City hotellist.
Tallink grupi 2024. aasta parima baarmeni tiitli võitjal, Tallink City hotelli baarmenil Anton Melnikovil on võistluskogemust juba omajagu, ning võistlustules on ta juba kaheksandat korda. „Mulle endale väga meeldib klassikavooru jaoks loodud võistluskokteil, milleks sain inspiratsiooni praegusest hilissügisesest aastaajast, ning mis toob minumeelest väga hästi esile just meie oma hooajalised maitsed, muuhulgas näiteks pirni ja kukeseent,“ ütles Melnikov.
Teise koha võitis baaridaam Karoliina Tiiromäki laevalt Baltic Princess, ning kolmanda koha pälvis baaridaam Alina Suvinõmm laevalt Victoria I. Konkursil osalesid kaheksa kontserni baarmeni, ning parim kokteilimeister selgus kahe vooru tulemusena. Esimeses voorus valmistasid baarmenid ühe aperitiivse kokteili, ning teises, fantaasiavoorus, pidid võistlejad kasutama vaid Eesti päritolu komponente, mis tuli leida festivali „Maitsev Eesti“ messialalt võistluspäeval kohapealt.
„Teine voor, ehk loominguline voor, kus võistlejad pidid messialalt leidma oma kokteiliks Eesti komponente, oli minu meelest üllatavam ja tulemus ka sellevõrra huvitavam, kuna võistlejatel polnud oma kokteili ettevalmistamiseks just palju aega, “ märkis kohtunik ja sommeljee Annamari Nikkel, Tallink Duty Free veinikategooria juht. „Usun, et see võistlus andis meie osalenud baarmenitele väärtuslikke kogemusi ning hea võistluspisiku, ning saame edaspidi maitsta väga loomingulisi ja põnevaid kokteile“, lisas Nikkel.
Orchard Blues
3 cl Atla Jõulu Samakas)
3 cl Idea Farm Vaarikamaitseline gurmeeäädikas
2 cl Tõnuvitsa Quincello (Ebaküdoonia liköör)
16 cl Idea Farm Rabarberi vahuvein
Kaunistus: Kuivatatud õun
Valmistamisemeetod: Ehitamine
